原因は小麦かも？グルテンフリーでアトピーは改善するのか徹底解説

 

子どもから大人まで、多くの人が悩まされている「アトピー性皮膚炎」。

その改善方法を調べていると、必ず目にするのが「グルテンフリー」というキーワードです。

実際に「グルテンフリーでアトピーが良くなった！」という体験談やブログも数多く見かけますが、本当に小麦を抜くだけで効果があるのでしょうか？

この記事では、グルテンフリーとアトピーの関係について、最新の知見をもとにわかりやすく解説します。

グルテンフリーの基本的な知識について知りたい方は、以下の記事もぜひご覧ください。

▶︎グルテンフリーの基本ガイド｜健康志向な人が注目する理由と体への効果

アトピーの原因は？

かゆみや炎症がつらいアトピー性皮膚炎。

その原因は一つではなく、さまざまな要因が重なり合って発症すると考えられています。

主な原因のひとつが、食べ物・ダニ・ホコリなどのアレルゲンが体内に侵入すること。

本来、私たちの皮膚には紫外線やホコリなどから肌を守る「バリア機能」が備わっていますが、アトピーの人はこのバリアが弱まり、アレルゲンが入り込みやすい状態になってしまいます。

その結果、アレルゲンに対する免疫反応が過剰に起こり、かゆみや炎症が引き起こされるのです。

つまり、アトピーはアレルギー疾患の一種であると言えます。

参考：アトピー性皮膚炎 - 皮膚科Q＆A（公益社団法人日本皮膚科学会）

グルテンフリーでアトピーは改善するのか？

アトピーがアレルギー性の疾患であることを考えると、グルテンフリーで改善する可能性があるのも納得です。

実際に、小麦を抜くことで症状が軽くなるケースもあります。

では、どのような場合にグルテンフリーが効果を発揮するのでしょうか？

以下の3つのケースが考えられます。

 

小麦アレルギーがある場合

小麦アレルギーの人が小麦を摂取すると、かゆみや湿疹、炎症が起こります。

特に「遅延型アレルギー」の場合は、症状が数時間〜数日後に現れるため、気づかないことも多いのが特徴です。

お腹の不調や倦怠感、頭痛として現れることもあります。

参考：遅延型フードアレルギーとは？｜小西統合医療内科(大阪)（小西統合医療内科）

 

グルテン不耐症がある場合

グルテン不耐症は、グルテンが腸を傷つけ、慢性的な炎症や不調を引き起こす状態です。

下痢や腹痛、皮膚のかゆみなどの症状が現れることがありますが、こちらも気づかれにくいのが特徴です。

参考：セリアック病、グルテン不耐症(過敏症)、小麦アレルギーの違いと対処法（食事・おすすめレシピ） | グッテコラム（株式会社グッテ）

 

セリアック病の場合

欧米で多く見られるセリアック病は、グルテンに対して免疫が過剰反応する自己免疫疾患です。

小麦を摂ると腸が炎症を起こし、栄養の吸収が妨げられ、皮膚や全身にさまざまな症状が現れます。

これらの隠れたアレルギーや不耐性に気づかずに小麦を摂り続けていると、アトピーが悪化することもあります。

なかなか改善しない場合は、一度グルテンフリーを試してみる価値があります。

参考：セリアック病 - 01. 消化管疾患 - MSDマニュアル プロフェッショナル版（Merck & Co., Inc.）

小麦が原因かを確認する方法

「もしかして小麦が原因かも？」と感じたら、まずは原因かどうかを確認することが大切です。

自己判断だけでなく、簡単なチェックや検査を組み合わせると安心です。

 

2週間のグルテンフリー生活を試してみる

まずは、小麦を完全に抜いた食生活を2週間ほど続けてみましょう。

その間にアトピーの症状が軽くなったり、かゆみや炎症が減っていれば、小麦が影響していた可能性が高いと考えられます。

 

アレルギー検査を受ける

病院やクリニックで受けられるアレルギー検査では、小麦アレルギーやグルテン不耐性の有無を調べることができます。

特に「遅延型アレルギー」の場合は、自覚しにくい症状のため検査で確認するのがおすすめです。

自己流で判断するのが不安な場合は、専門医に相談するのも一つの方法です。

無理のない形で原因を特定していきましょう。

小麦を抜いたグルテンフリー生活を始めよう

「グルテンフリーは難しそう」と感じる人も多いですが、実際は意外と手軽に始められます。

小麦を使わない食品も増えており、無理なく続けられるのがポイントです。

最近では、米粉や大豆粉を使ったパンやパスタなど、小麦を使わなくても美味しい商品が増えています。

「パンや麺類が好きだから無理かも」と思っている方も、代替品を活用すればストレスなく続けられるでしょう。

また、アトピーやアレルギーの有無に関わらず、グルテンフリーは体調管理や腸活にも役立つとされています。

まずは「ゆるく」始めて、自分のペースで続けていくのがおすすめです。

グルテンフリー生活を始めるにあたっては、こちらの記事も是非ご覧ください。

▶︎【完全版】グルテンフリー食品の選び方：安全な食材と注意すべき食品

コメルの米粉100%スイーツ

グルテンフリー生活を続けていると「甘いものが食べたいけど、小麦が心配…」という声をよく聞きます。そんな時におすすめなのが、コメルの米粉スイーツです。

コメルでは、山形県産の高品質な米粉を100%使用し、小麦を一切使わずにスイーツを製造しています。

工房内も小麦不使用の環境が徹底されているので、安心してお楽しみいただけます。

「小麦のスイーツよりも美味しい！」という嬉しいお声も多く、遠方の方もオンラインで購入可能です。

アトピーやアレルギーで甘いものを諦めていた方も、ぜひ一度お試しください。

 

お客様の声

実際にコメルのグルテンフリースイーツをお召し上がりいただいたお客様からは、こんなお声を頂いています。

小麦アレルギーや健康志向の方だけでなく、味を重視する方からも支持されているのが、コメルの魅力です。

 

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