山形県産の佐藤錦をふんだんに使用したロールケーキ
山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、山形県産の佐藤錦の果汁と果肉をふんだんに使用した純生クリームを贅沢に巻き上げました。
甘酸っぱいさくらんぼの味わいを存分にお楽しみいただける一品です。
※この商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵にてすぐに解凍していただき、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。
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お米のロールケーキ（佐藤錦）(要冷)
【7/31まで販売】
山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、山形県産の佐藤錦をふんだんに使用した生クリームを贅沢に巻き上げました。
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¥1,890 税込
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山形が誇る日本一のさくらんぼ「佐藤錦」
山形といえば、さくらんぼ。
中でも佐藤錦は全国的に人気が高く、高級さくらんぼの代名詞となっています。
甘味、酸味、水々しさのどれをとっても文句のつけようがなく、真っ赤に色づいた果実から「赤いルビー」と言われることもあるさくらんぼです。
山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵
自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
濃厚でまろやかな北海道産バター
北海道の大自然に育まれたミルクから作られた無塩バターを使用しており、風味豊かな味わいに仕上げました。
優しい味わいのオーガニックシュガー
生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。
安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。
ほどけるような甘さの北海道産純生クリーム
口溶けの良い北海道産純生クリームをたっぷり巻き上げました。
濃厚なのに軽く、お口の中でほどけるような甘さをご堪能いただけます。
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| サイズ | 長さ約16cm |
|---|---|
| 内容量 | 1個 |
| 原材料名 | 生クリーム(北海道産)、卵、有機砂糖、米粉、バター、さくらんぼ、牛乳、はちみつ /着色料(紅麹、紅花黄色素)、トレハロース、香料、酸味料、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類 (原材料の一部に卵・乳成分を含む) |
| 特定原材料 | 卵、乳 |
| 賞味期限 | 冷凍状態：14日 解凍後：2日 |
| 保存方法 | 冷凍状態：-15℃以下で保存して下さい。 解凍後：10℃以下要冷蔵保存して下さい。 |
