「お米のバウム（庄内産完熟メロン）」が雑誌「じゃらん東北」で紹介されました

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雑誌「じゃらん東北」(2022年3月発売)内の「逸品ぞろいな東北みやげ」特集にて、「お米のバウム（庄内産完熟メロン）」が紹介されました。

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お米のバウム（庄内産完熟メロン）のご紹介

山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用した生地に、庄内産アンデスメロン果肉を加え、芳醇な味わいとしっとりした食感に焼き上げたバームクーヘンです。

全国的な評価を得ている庄内のメロンは、砂丘地で栽培されています。

水はけのいい土壌、栄養豊富な地下水、庄内の気候などの良い環境が、良い品質のメロンを育んでいます。

そんな庄内産の完熟メロンをたっぷり使用した、果実感を味わえるスイーツです。

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