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お米の塩バターキャラメルケーキ 6個入 (要冷)

3/14まで販売・3/10以降お届け】

山形県庄内産米「はえぬき」米粉100%の生地にオレンジピールを練り込み、中にホワイトチョコと塩バターキャラメルのガナッシュを閉じ込めたカップケーキ。

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通常価格 ¥3,450 税込
通常価格 セール価格 ¥3,450 税込
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山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのキャラメルケーキ

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用したキャラメル味のカップケーキです。

自家製の塩バターキャラメルとホワイトチョコレートを合わせた、滑らかなガナッシュを包み込みました。

生地にはオレンジピールを練り込み、爽やかな酸味とキャラメルの甘さのバランスをお楽しみいただけるスイーツに仕上げました。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※この商品は予約商品となります。
※お届けは3/11以降となります。
※3/11以前のお届け日をご指定されたお客様には別途調整のご連絡を差し上げますので、ご了承ください。
※他の商品を同時にご注文された場合、ホワイトデー商品に合わせてお届けさせていただきますので、ご了承ください。
※この商品は冷蔵便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。

濃厚で滑らかなキャラメルガナッシュ

温めることで中のキャラメルガナッシュがとろりと溶け出します。

ご家庭のレンジで500Wで40秒温めてからお召し上がりください。

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

濃厚でまろやかな北海道産バター

北海道の大自然に育まれたミルクから作られた無塩バターを使用しており、風味豊かな味わいに仕上げました。

優しい味わいのオーガニックシュガー

生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。

安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

サイズ 上径約7cm × 下径約5cm × 高さ約4.5cm
内容量 6個
原材料名 卵(国産)、砂糖、米粉、植物油脂、生クリーム、バター、キャラメル粉末、アーモンドパウダー、全粉乳、乳糖、ココアバター、オレンジピール、カカオマス、水あめ、ホワイトキュラソー、塩 /乳化剤、香料、酒精 (一部に卵・乳成分・大豆を含む)
特定原材料 卵、乳
賞味期限 要冷蔵14日
保存方法 10℃以下要冷蔵保存して下さい。