商品情報にスキップ
1 / 7

お米のバウム(小)・お米のカステラ(プレーン)の詰め合わせ

山形県庄内産のブランド米、はえぬきの米粉を100%使用したグルテンフリーのバウムクーヘンとカステラを詰め合わせにしました。

※店頭では予約販売のみ承っております。

配送料について>>

通常価格 ¥2,404 税込
通常価格 セール価格 ¥2,404 税込
- ポイント獲得

お米のバウム(小)

山形県庄内地方のはえぬき米粉を100%使用して焼き上げたコメルの看板商品「お米のバウム」。

北海道産バターや、霊峰月山のふもとで育った鶏の卵をふんだんに使用し、無添加でお作りしています。
隠し味にも無着色の洋酒を使用するなど良質な材料にこだわり、生地の配合もバウムクーヘンの本場ドイツの伝統製法に学んでいます。
一層一層時間をかけじっくり焼き上げた年輪は約22層。

厳選された材料が織りなす優しい風味と、お米特有のしっとり・もっちりした食感が特徴のバウムクーヘンです。
地元の良質な材料を使って体に優しいお菓子を届けたい、そんなコメルの願いがぎゅっと詰まった逸品です。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

お米のカステラ(プレーン)

山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。

山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。 優しい味わいのカステラをご賞味下さい。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

自然草と米ぬか等の雑穀を食べて育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

レビュー投稿キャンペーン実施中

お買い上げの商品のレビューをご投稿いただくと、1商品につきもれなく50ポイントをプレゼント中です。

詳しくはキャンペーンのおしらせをご覧ください。

サイズ お米のバウム:直径約14.5cm×高さ約3.5cm / お米のカステラ:縦約7cm×横約12cm×高さ約5cm
内容量 お米のバウム(小)×1個 / お米のカステラ(プレーン)×1個
原材料名 【お米のバウム(小)】卵(山形県産)、有機砂糖、バター、米粉(山形県庄内産はえぬき)、米でんぷん、生クリーム、はちみつ、マジパンローマッセ(アーモンド、砂糖、水あめ)、洋酒 / (一部に卵、乳を含む)【お米のカステラ(プレーン)】卵(山形県産)、有機砂糖、米粉(山形県はえぬき)、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん / (一部に卵、乳を含む)
特定原材料 卵、乳
栄養成分 【お米のバウム(小)】(100g当たり)エネルギー 374kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 22.0g、炭水化物 38.0g、食塩相当量 0.1g【お米のカステラ(プレーン)】(100g当たり)エネルギー 354kcal、たんぱく質 8.0g、脂質 17.0g、炭水化物 41.0g、食塩相当量 0.1g
賞味期限 お米のバウム 21日 / お米のカステラ 21日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

商品レビュー