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  • グルテンフリーの米粉の和栗のロールケーキ
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お米のロールケーキ(和栗)(要冷)

山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、和栗ペーストと渋皮付きの和栗ダイスをちりばめた純生クリームを贅沢に巻き上げました。

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通常価格 ¥1,944 税込
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山形県庄内産米粉100%、グルテンフリーのロールケーキ

山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、和栗ペーストと渋皮付きの和栗ダイスをちりばめた純生クリームを贅沢に巻き上げました。

濃厚な和栗の味わいを存分にお楽しみいただける一品です。

※この商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵にてすぐに解凍していただき、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。

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サイズ 長さ約16cm
内容量 1個
原材料名 生クリーム(北海道産)、栗(国産)、有機砂糖、卵、米粉(山形県庄内産はえぬき)、バター、牛乳、はちみつ、コーンスターチ/乳化剤、ビタミンC / (一部に卵、乳を含む)
特定原材料 卵、乳
栄養成分 (100g当たり)エネルギー 321kcal、たんぱく質 5.0g、脂質 18.0g、炭水化物 30.0g、食塩相当量 0.1g
賞味期限 冷凍状態:14日 解凍後:2日
保存方法 冷凍状態:-15℃以下で保存して下さい。 解凍後:10℃以下要冷蔵保存して下さい。

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