山形県の名産品であるラ・フランスを使用したバウムクーヘンが新登場。
山形ならではの味覚をご堪能いただけるスイーツをぜひご賞味ください。
お米のバウム（庄内産ラ・フランス）
山形県庄内産米はえぬきを100%使用した生地に、山形が誇る名産品ラ・フランスを加えて焼き上げたバウムクーヘン。
「果物の女王」とも呼ばれるラ・フランスは、全国の生産量の8割を山形県が占める、山形を代表するフルーツです。
庄内地方は特にナシの栽培が盛んで、庄内の厳しい気候が育んだラ・フランスは、とろけるような食感と芳醇な甘さ、ほのかな酸味が特徴です。
トロリとした甘味と芳醇な味わいをお楽しみください。
小分けに最適なカットタイプもご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
コメルジャーナルの記事一覧
