お米の菓子工房コメル

山形・庄内が誇るおいしいお米ならとびきり美味しい米粉のお菓子ができるはず。ドイツ伝統製法でじっくりと焼き上げた庄内米の米粉100％のバウムクーヘンや庄内産の卵、フルーツを使ったケーキを酒田のみなさまにお届けしたい。そんな想いで「お米の菓子工房コメル」がオープンします。

庄内のお米だけでバウムクーヘンをつくりました。